荥阳石榴、石榴、富民林果 查看

瓦罐贮藏法

①准备一个瓦罐或缸、坛之类的容器，将其清洗干净；

②在瓦罐底部铺一层湿度为5%左右的沙子，大概铺5-6厘米厚；

③在沙子*竖立一根秸秆或竹筒用来换气；

④接下来就可以把石榴放入罐内了，注意放入时要轻一点，以免石榴砸坏，石榴树苗供应商，影响其他石榴的存放；

⑤石榴填放至离罐口5厘米左右就继续填沙子；

⑥填满后将瓦罐密封即可。

保存期间可以每月开罐检查一次，及时处理烂掉的石榴。用这个方法保存石榴可以保存到翌年三到四月。

在很多人眼中，石榴，剥石榴是一件麻烦事。用刀从中间切开，容易弄得石榴汁到处都是;用手剥，又弄得手指发黄，很难洗掉。实际上，要吃到完整的石榴粒很简单。

 每当秋季，石榴的果实种子色彩缤纷，红如玛瑙，软籽石榴，白若水晶。石榴入口汁多，酸甜爽口，有“御饥疗渴，解酲止醉”之功。除鲜食外，如加工成清凉饮料或酿酒造醋，则滋味*特，别具风格。据分析，石榴果实含鞣质、糖类、苹果酸、柠檬酸、蛋白质、维生素C等。其维生素C的含量比苹果高1―2倍，荥阳石榴，而脂肪、蛋白质含量较少。石榴皮、花、根中因含有鞣质、**酸，具有收敛固脱、抑菌和驱虫作用，因此可以入药。

石榴可谓全身是宝，果皮、根、花皆可入药。